Dag 22 - Winter I.P.A.
Botanically brewed Winter I.P.A. (5%) with reclaimed spruce needles and juniper berries. Nicely crisp with piney hoppy notes and an evergreen citrus kick.
Ik hoor jullie denken: wtf! Dat is tenminste wat ik dacht toen ik dit biertje tegenkwam bij het bestellen van het tompoes-bier van eerder. Dit komt van dezelfde brouwerij, Lowlander, waar dus kennelijk iemand betaald wordt om met absurde ideeën te komen die resulteren in heel behoorlijk bier. Want bier met dennenaalden van de afgedankte kerstboom, dat verzin je niet. Hoe dan ook, echt een biertje voor deze tijd van het jaar en bij het voorproeven smaakte het mij prima. Het alcoholpercentage is wat minder fantasierijk: gewoon weer 5%. Het biertje van vandaag is geleverd met een bijbehorend viltje, waarop te lezen is dat van de verkoopopbrengst 1% wordt gedoneerd aan het project Trees for All, dus door Lowlander bier te drinken redden we de planeet! Proost!
